Кафе и ресторан – это не те заведения, которые будут жертвовать элементами дизайна и объектами интерьера, необходимыми для создания комфорта, ради обеспечения хорошего обзора для камер видеонаблюдения. Как же выстраивать систему наблюдения в этой непростой для интеграции сфере?

А это заведения такие, что если не проявить должной бдительности, то их владельцы могут быстро прогореть. К сожалению, недобросовестные сотрудники знают «1000 и 1» нелегальный способ получить столь желанную прибавку к зарплате. Увы, всего один вороватый работник, будь он кассиром, поваром, официантом или барменом, может нанести учреждению огромные убытки, а когда в преступный сговор вступают несколько человек, то тут и крайних будет найти нелегко.

В условиях жесткой конкуренции мириться с этой проблемой – недопустимо. Гораздо проще установить систему видеонаблюдения и застать злоумышленников с поличным. Как это сделать? Мы предлагаем к рассмотрению несколько способов, а также их сильные и слабые стороны. Предложенные варианты не будут универсальными для всех случаев, и каждый может быть использован с определенным составом оборудования, соответствующим той или иной специфики объекта. Нет единого подхода в развертывании систем видеонаблюдения, но все варианты успешно проверены временем на работоспособность.  

Аналоговая система видеонаблюдения

Такой системе видеонаблюдения находят применение на очень многих объектах. Аналоговая технология оттачивалась десятилетиями, а потому является очень надежной и относительно дешевой. На данный момент существует широкий ассортимент аналогового оборудования, способный технически обеспечить практически любую сферу.

Достоинства

• Доступность, поскольку каждый компонент аналоговой системы видеонаблюдения не является дефицитным и находится в широком использовании.
• Надежность, которой способствует простота и легкость конструкции.
• Защищенность, делающая использование отснятого материала в качестве доказательства в судебных разбирательствах.

Недостатки

• Небольшая разрешающая способность, поскольку такова ограничена возможностями аналоговой камеры и стандартом телевидения.
• Плохая эластичность развертывания. Порой, для добавления новой камеры необходима замена узлов инфраструктуры, например, прокладка дополнительного кабеля или смена видеорегистратора.

Сетевая система видеонаблюдения (IP)

Для соединения узлов системы IP-видеонаблюдения используются технологии, лежащие в основе хорошо всем известной компьютерной сети. Благодаря этому, система приобретает неограниченные возможности масштабирования и высокую разрешающую способность передаваемого сигнала. Но обо всех преимуществах и недостатках – поподробнее.

Достоинства

• Высокое качество картинки. В отличие от аналоговых систем тут нет ограничений на разрешение и скорость передачи кадров. Широко используются IP-камеры с поддержкой формата FullHD и HD.
• Гибкость. На базе имеющейся сетевой инфраструктуры сетевая система наблюдения поддается минимум затратной модернизации.
• Масштабируемость. На основе все той же локальной сети и имеющейся коммуникации можно добавлять новые устройства.

Недостатки

• Высокая цена, поскольку себестоимость компонентов сетевой системы наблюдения на порядок дороже элементов аналоговой системы.
• Цифровая обработка изображения, которая суть такой системы, увы, не является аргументом для предоставления отснятого материала в качестве вещественного доказательства.

Система HD-SDI-видеонаблюдения

Обычно такую систему рассматривают, как замену аналоговой. Система HD-SDI тоже грешит на техническое ограничение возможностей, к тому же для нее нет такого обширного ассортимента оборудования, хотя бы как у аналоговой. Однако, технология HD-SDI – реальный шанс улучшить качество изображения аналоговых систем, порой способное конкурировать с картинкой, отснятой IP-камерами высокого разрешения.

Достоинства

• Высокая разрешающая способность телевизионного сигнала, достигающая стандарта Full HD, то есть 2,1 мегапикселя в прогрессивной развертке.
• Легкость монтажа и настройки, заключенная в простом подсоединении видеокамер к видеорегистратору с помощью коаксиального кабеля.
• Развертывание HD-SDI-системы осуществляется на базе имеющейся аналоговой системы.

Недостатки

• Высокая стоимость такого перехода многим остается недоступной.
• Скудный ассортимент соответствующего оборудования.
• Чтобы сохранить высокое качество сигнала, его передача должна осуществляться по коаксиальному кабелю не длиннее 100 метров.